ביצה מקושקשת עם תפוחי אדמה או ביצי עין על תפו"א מטוגנים עם בצל, עגבניות שרי ובצל ירוק, שמנת חמוצה, גבינת בולגרית, אריסה, זיתים, טונה או סרדינים, טחינה, ירקות שוק, חלה טרייה, קפה לבחירה וכד לימונדה
בוקר ירושלמי:
-
56 -
גרגירי חומוס חמים, ביצה קשה וטחינה לבנה על סלט עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, פטרוזיליה ושמן זית. מוגש על בייגל קלוי בסומאק